Velouté de chou fleur, petits croûtons, persil, huile d’olive
Assiette de charcuterie Italienne au choix entré: Jambon de parme 24 mois Mortadella Bresaola
Burrata des Pouilles, aubergines sautées et crème de tomates rôties maison
3 boules de riz a la truffe avec fleur de lait, parmesan et sauce bolognaise maison
3 croquettes de pomme de terre persillées, fleur de lait fumée, sauce aux poivrons rouges maison
Mesclun, carottes râpées, olives taggiasche, oignons confits, courgettes grillées
Fines Tranche de bœuf cuites à basse température et sauce mayonnaise au thon, oignons confits, câpres et anchois, belle tranche de pain de campagne
Salade romaine, tomates cerises, poulet grillé, croûtons de pain, sauce Caesar et copeaux de parmesan
Dans la pure tradition nos pizzas contemporaine sont faite à base de farine complète sélectionnée, riches en fibres, sel minéraux, vitamines B, E, fer et magnésium, pour obtenir un meilleur résultat à nos pizzas, la pâte et mise au repos 36h pour faciliter la digestion. la farine complète a également un effet coupe-faim, sont donc utile pour surveiller notre ligne et la prévention des maladies cardio-vasculaires.
Sauce tomate, spianata piccante (charcuterie italienne), fleur de lait et oignons confits
Sauce tomate, fleur de lait, parmesan, huile d'olive et basilic
Fleur de lait , tomates confites, speck, pesto de roquette, chips de parmesan, basilic, huile d’ olive
Sauce tomate, fleur de lait, champignons de Paris, jambon cuit et ciboulette
Ricotta, taleggio, gorgonzola, provola fumée, noix, persil et miel a la truffe
Sauce tomate jaune, mozzarella di bufala, provolone, jambon cru italien, amandes grillées, confiture de figues BIO
Crème de truffe, stracciatella, provola fumée, noisettes, champignons de Paris, persil et truffe fraiche
Fleur de lait, tomates rôties au four, épinards sautés à la poêle, ricotta fraîche, noisettes, basilic, huile d’olive
Pesto au basilic, fleur de lait, tomates confies stracciatella et amandes
Base creme ricotta,fleur de lait,mortadella,pesto di pistaches et pistaches concassées
Bulles de pate a pizza frite, nocciolata italienne et pistaches concassées.
Pistache,chocolat,vanille,fraise,citron,café supremo
Pistache, chocolat, vanille,citron,fraise,caffè supremo
Pistache,chocolat,vanille,fraise,citron,café supremo
Gâteau napolitain au citron de Sorrento
Lapilli-Campanie
Colomba Bianca - Sicile
Colomba Bianca Sicile
Lapilli-Campanie
Quartomoro-Sardegna
Ca lunghetta-Vénétie
Tenuta Ulisse-Abruzzes
Tenuta Ulisse - Abruzzes
Botter-Pouilles
Velarino-Pouilles
Colomba Bianca-Sicile
Colomba Bianca -Sicile
Cantine Povero-Piémont
Primitivo di Manduria
Prosecco DOC
Proseco DOC
Orange ou pommes
Vodka, sirop de strawberry, purée de rhubarbe, vermouth rosato, jus de cranberry, limoneta lurezia
Vodka, jus de tomate, italian spicy mix
Tequila, triple sec, citron vert, sirop basilic
Prosecco, sirop de poire, liqueur fleur de sureau, citron vert
Prosecco, Apérol, eau gazeuse, quartier d'orange
Gin, concombre, menthe fraîche, liqueur italiques, citron vert
Rhum, ginger beer, limoncello, poivre de t’imputa